ミシュランガイド東京版 2008 三ツ星レストランの評価 ミシュランガイドを読もう!

ミシュランガイド東京版 2008 三ツ星レストランの評価

本日11月22日より発売された「ミシュランガイド東京版」には、最高ランクの三ツ星には8店のレストランが選ばれましたが、実際に国内の口コミサイトではこれらの8店のレストランはどのように評価されているのか気になるところです。

飲食店のクチコミサイトである「Yahoo!グルメ」で、三ツ星には8店のレストランの評価は11月22日現在で以下のようになっています。ちなみに評価の数字は、5点満点中で評価された数字です。


☆☆☆ ミシュランガイド東京版 三ツ星レストランの評価

・神田(日本料理)
 クチコミ数 8件
 評価:3.75

・カンテサンス(現代風フランス料理)
 クチコミ数 3件
 評価:5.00

・小十(日本料理)
 クチコミ数 39件
 評価:4.13

・ジョエル・ロブション(現代風フランス料理)
 クチコミ数 34件
 評価:3.71

・すきや橋 次郎(日本料理 寿司)
 クチコミ数 49件
 評価:2.92

・鮨 水谷(日本料理 寿司)
 クチコミ数 26件
 評価:3.81

・濱田家(日本料理)
 クチコミ数 2件
 評価:4.00

・ロオジエ(フランス料理)
 クチコミ数 97件
 評価: 3.80


これらのコメントを見ていくと、
「一生に一度は行ってほしいとお勧めしたいお店」
絶賛する声がある一方で
「常連には優しく、一見客には冷たい」
「あの値段であの態度とは、ある意味驚愕に値します」
悪いも評価も少なくありません。

味というのは、その人それぞれで感じ方は違いますし、また、食事の時の雰囲気や周囲の状況によっても、店や味の感じ方は様々になると思います。
いずれにしても、これらのレストランには一度は行ってみたいですね。
 
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